電子レンジで発泡スチロールを使用するのは危険？適切な容器の選び方について

現代では多くの人々がテイクアウトの食事を楽しんでおり、発泡スチロール製のトレーに入ったお弁当が一般的です。

しかし、家に帰ってからこれらを再加熱する際には、発泡スチロールの使用は避けた方が良いということは広く知られているでしょうか？

特に、吉野家やすき屋などの人気牛丼チェーン店では、発泡スチロール製の容器がよく使われています。これらは電子レンジでの加熱には適していないため、食品を別の容器に移し替えることが推奨されています。

ここでは、電子レンジで発泡スチロールを使うべきでない理由と、安全な容器の選び方について説明します。

電子レンジでの発泡スチロールの使用は避けるべき？

発泡スチロール製のトレーは電子レンジ加熱には向いていません。

多くの人が、冷えたテイクアウト食品をそのままの容器で加熱しようとしますが、これにはリスクが伴います。

では、なぜこのような行為を避けるべきなのでしょうか？

発泡スチロールはポリエチレンで作られており、耐熱温度は約80℃から90℃です。

電子レンジは食品中の水分子を振動させて摩擦熱で加熱しますが、この温度は発泡スチロールの耐熱限界を超える可能性があります。

特に、食品が入っている状態で加熱すると、容器が溶け出す危険があります。

また、発泡スチロールは熱を加えると縮むことがあります。

例えば、ひき肉が入ったトレーを電子レンジで解凍すると、トレーが損傷する可能性があります。そのため、電子レンジで加熱する際には、食品を別の容器に移し替えることが大切です。

テイクアウト食品を電子レンジで加熱する際には、安全な容器を選ぶことが重要です。発泡スチロールの代わりに、以下の素材の容器が推奨されます。

これらの容器に食品を移し替えれば、安全に加熱することが可能です。手間がかかるように感じるかもしれませんが、電子レンジで溶けた発泡スチロールを掃除するよりはるかに簡単です。

万が一、電子レンジ内で発泡スチロールが溶けてしまった場合の掃除方法を覚えておくと便利です。

溶けた発泡スチロールは、70℃～80℃のお湯で柔らかくしてからこそげ取る方法が有効です。ただし、火傷には注意が必要です。

重曹は汎用性が高く、溶けた発泡スチロールの掃除にも使えます。

水1カップに重曹大さじ1を混ぜて沸騰させ、冷ましてから使います。

シンナーやトルエンなどの溶剤も効果的ですが、臭いが残りやすいため、最後の手段として考えるのが良いでしょう。

使用後は、洗剤で丁寧に拭き取ってください。

以上、発泡スチロール製のトレーを電子レンジで加熱するリスク、安全な容器の選び方、そして発泡スチロールが溶けた際の対処法をご紹介しました。

吉野家やすき屋などでテイクアウトする際や、スーパーでお惣菜やお弁当を買った際も、これらの情報が役立つでしょう。

安全かつ衛生的な食事のために、適切な容器の使用を心がけましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました。